2015-01-11 14:08 #0 av: tlover

Oolong är en tesort som man kan säga är ett mellanting mellan svart te och grönt te. Oolong är nämligen oxiderat till hälften.

Oolong dricks mycket i Kina och Taiwan och det kan med fördel användas i gong fu cha (den kinesiska teceremonin).

Oolong kan vara både mer och mindre oxiderat och brukar då kallas ljus eller mörk. Oolong har därför ganska varierad smak och kan passa många smakmässigt för även om man inte tycker om mörk oolong så kanske man tycker om ljus oolong.

Här finns en artikel om oolong om ni vill läsa på mer.