Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (11) Senaste inläggen

Sajtinfo, önskemål och synpunkter Svart te Grönt te Övriga tesorter Rooibos och honeybush (rött te) Övriga örtteer Övrigt terelaterat Tips och råd Tetillbehör Recensioner och rekommendationer Te och hälsa Historik och traditioner Tenyheter Tävlingar, kluringar och sajtlekar Tilltugg, mat och bak OT - Utanför ämnet Andra iFokus-sajter
Recensioner och rekommendationer

Vad tycker du om teet du just drack?

2015-05-28 13:23 #0 av: tlover

När jag läser "Vad dricker du för te just nu" så blir jag ofta intresserad av mer än vad folk just drack utan också vad dom tycker om det.

Så den är tråden är som mini recensioner där man kan skriva om vad dom tycker om teet du just drack.

Vill man skriva en längre recension så kan man göra det i en egen tråd eller kontakta mig så ser jag till att det blir en artikel av det. Mer om det kan du läsa här.

Såklart kan du skriva en kort här i tråden och göra en egen lägre recensionstråd/artikel också om du vill

Här finns en tråd om du vill skriva om örtteer du just drack

Anmäl
2015-05-28 13:42 #1 av: tlover

2005 Nantou aged: I förrgår testade jag 2005 Nantou aged vilket är ett lagrat oolong som är ganska mörkt. Teet är inte smaksatt.

Smaken har lite kaffetoner (men inte lika mycket som mugicha), toner av kakao, torkad frukt och blommor. Vid fler bryggningar fick det lite smaken av "svart te" också. Det skulle antagligen vara urgott till torkad aprikos.

Jag drack det utan någon sötning och varmt. Jag fick det som ett smakprov från en grossist.

Jag tyckte att det var ett riktigt gott te och jag skulle definitivt kunna dricka det igen.

Anmäl
2015-05-29 15:35 #2 av: tlover

Yi mei ren: Yi mei ren är ett svart te från Yunnan Kina. Teet är inte smaksatt men smakar väldigt gott. Jag brukar småskämta och säga att det smakar som ett fint Yellow label. Teet smakar ganska rent "svart te" men är också lite söt i sig själv nästan åt det fruktiga hållet.

Det passar både sötat och osötat och det är ett te som jag faktiskt dricker sötat då och då. Jag har också bjudit på det många gånger och alla som jag bjudit älskar teet. Teet är ett att de teer jag har köpt från min egen butik

Kort och gott är det ett riktigt gott te som passar till det mesta.

Anmäl
2015-05-31 10:43 #3 av: Gwaihir

1995, Yunnan Chitsu Pingcha är vad jag skulle vilja kalla ett ganska klassiskt gammalt puerh. Puerh är ett lagrat kinesiskt te som ofta säljs i kakor, och ett av de få sätten att tillreda te som gör att det blir bättre med tiden istället för sämre. Puerher generellt är teer som smakar mycket, och som är väldigt svarta, det här är ett te som en bjuder kaffedrickare på som tycker att te 'smakar varmt vatten', eller whiskey/vinkännare på för att de har möjligheten att känna alla komplexa smaker.

Det här specifika teet är mycket runt, jag kan tycka att många gamla puerher blir väldigt riviga med mycket trätoner (vilket jag iofs också uppskattar), det här är mer runt med tydliga jordtoner. Jag skulle nog inte dricka det till mat då det nog skulle dominera för mycket men som fristående är det en av mina favoriter för tillfället. Införskaffat på Vital Tea Leaf i San Fransisco, men det finns mycket bra puerh på närmare håll om inte just det här.

Anmäl
2015-06-08 15:17 #4 av: tlover

Yunnan Mao Feng är ett grönt te från Yunnan (det kunde ni inte gissa va) Kina som jag fått som smakprov från en grossist.

Smaken är mild och örtig nästan lite krämig eller vad man kan kalla det. Det är en smak som många Kinesiska gröna teer har som är riktigt god.

Färgen är ljust, ljust grönt och jag är inne på 4:e eller 5:e bryggningen tror jag så den räcker länge.

Den är inte bitter på något sätt och jag tror faktiskt att den skulle kunna dra en stund till utan att vara bitter.

Jag dricker den som den är, jag testade att dricka den till sushi men det passade den inte till, det är god javisst men smakerna gifter sig inte på samma sätt som om jag använder ett japanskt te till sushin.

Kort och gott är det ett gott Grönt te.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.