Tips och råd

Tebollplank behövs

2015-09-15 15:25 #0 av: tlover

Hej

Jag behöver bolla lite tankar.

Jag ska ju hålla en provsmakning om lite mindre än en månad och jag hade tänk ha 6 tesorter där (en för varje tesort dvs svart te, grönt te, vitt te, gult te, oolong och pu-erh) men jag ska bara hålla på i 1 timme (det är kaffeprovning efter mig) så jag kommer bara hinna med 4 tesorter.

Så nu måste jag välja bort två och det är det som är det kluriga då alla teer har sina för och nackdelar.

Teerna jag tänkte ha är 

  • Yi mei ren (svart te) som är ett osmaksatt te från Yunnan som är ganska enkelt men alla som jag bjudit på det teet har gillat det.
  • Flowering lily (grönt te) som är ett blommande te med osmathusblommor och röd lilja. Detta tror jag inte jag vill utesluta, blommande teer ger väldigt mycket till upplevelsen.
  • Huo Shan Huang Ya (Gult te) ett gult te från kina med lite nötig karaktär, gult te är ju ganska ovanligt så det är nog inte så många som smakat detta
  • Alishan (oolong) ett oolong från taiwan. Ett ganska berömt oolong
  • 2012 Bu Lang Sheng (Pu-erh) ett grönt pu-erh från Yunnan, Pu-erh, särskilt grön pu-erh är ju ganska ovanligt så det är nog få som smakat detta. Det är lyxigt men har en ganska speciell smak
  • Pai Mu Tan King (Vitt te) Ett te från Fujian det är väl detta som jag skulle kunna skippa helst men det är ju vissa som är intresserade av vitt te.

Två ska alltså bort. Nån som har några tankar. Jag vet det är ju jag som får bestämma det men, ja, jag behöver bollplank.

Anmäl
2015-09-15 15:33 #1 av: TjockaBerta

Jag tycker att fyra låter mycket. Jag skulle göra två provsmakningar med tre teer.

Då får du in en kväll till. 😉

Gruppera dem efter likheter eller motsatser.

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-09-15 15:41 #2 av: tlover

#1 Jag har inte tid med två provsmakningar om 3, jag har bara 1 timme.

Sen nån annan gång kan jag har fler el färre men denna gång kan jag inte ha två omgångar.

Kanske blir det att jag tar bort en till, jag kommer att göra ett genrep men jag vill ha en "bas" att arbeta med Glad

Anmäl
2015-09-15 16:41 #3 av: TjockaBerta

#2

Det är det jag menar. Eftersom tiden är så kort så är tre mera lagom.

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-09-15 16:43 #4 av: tlover

#3 Jag tänkte att det sista teet kan vara "uteslutningsbart" ifall det inte hinns med Glad

Anmäl
2015-09-16 14:46 #5 av: tlover

Jag försöker med plus och minus någon som har något att tillägga

Yi mei ren (svart te):

Plus: ”Alla” gillar det

Minus: Alla har testat svart te

Flowering lily (grönt te):

Plus: Blommande te är så coolt, många gillar smaksatt te

Minus: Det är smaksatt, det är inte för kvalitén på teet man väljer detta

Huo Shan Huang Ya (Gult te):

Plus: Få har testat gult te, Riktigt gott, Lyxigt

Minus: Kanske för dyrt att folk vill testa det?

Alishan (oolong):

Plus: Gott lyxigt te

Minus:...

2012 Bu Lang Sheng (Pu-erh):

Plus: Ovanligt antagligen få som testat, Lyxigt, Lagrat te

Minus: Bitter ton i teet (på ett gott te), pu-erh är inte för alla

Pai Mu Tan King (Vitt te):

Plus: lyxigt
Minus:Inte lika lyxigt som tex gult te, Vissa kan tycka att det är för lite (”ingen”) smak.

Anmäl
2015-09-16 14:53 #6 av: TjockaBerta

Jag tycker fortfarande att tre teer ur samma "grupp" är optimalt.

Dit förslag verkar spretigt. Man jag kan inget om te.

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-09-16 14:57 #7 av: tlover

#6 Fast då får folk ju inte se bredden av vad te är

Anmäl
2015-09-16 15:15 #8 av: TjockaBerta

Ok. Ta bort det svarta då om alla har smakat det och det vita om det inte smakar så mycket.

Ha det gula teet som reserv om du får ont om tid om det ändå är för dyrt för folk att köpa sen.

😊

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-09-16 15:19 #9 av: tlover

Jag kom på att det går ju att få variation och ändå ha teman tex

Oxiderade teer

Svart te, oolong, pu-erh och till viss del Gult te

Ljusare teer

Vitt te, grönt te, gult te och oolong som nöd

Anmäl
2015-09-16 15:25 #10 av: TjockaBerta

Ja det var så jag menade men inte lyckades få fram. Jag vet ju inte vad "grupperna," heter 😀

Jag skulle nog behövs en TEmakväll

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-09-16 15:28 #11 av: tlover

#10 Okej

Jag trodde du menade tex bara svarta teer, bara gröna teer el liknande

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.