Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (11) Senaste inläggen

Sajtinfo, önskemål och synpunkter Svart te Grönt te Övriga tesorter Rooibos och honeybush (rött te) Övriga örtteer Övrigt terelaterat Tips och råd Tetillbehör Recensioner och rekommendationer Te och hälsa Historik och traditioner Tenyheter Tävlingar, kluringar och sajtlekar Tilltugg, mat och bak OT - Utanför ämnet Andra iFokus-sajter
Tips och råd

Vad sker med te som är gammalt?

2015-09-19 23:51 #0 av: Aleya

Har några påsar te hemma. Dock gick dom ut i juli. Vad sker med te nu när det är  månader gammalt?
Vad säger ni experter?

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Värd för Endometrios

Anmäl
2015-09-19 23:59 #1 av: [peter54]

Det händer väl inget annat än att smakämnena avtar över tid?

Medarbetare på Reptiler iFokus

Anmäl
2015-09-20 09:55 #2 av: tlover

Smaken blir sämre och näringsämnen försvinner.

Ibland kan däremot teer hålla längre tid än bäst före och ibland kortare innan dom får dålig smak allt beror på hur dom förvarats.

Hur smaken förändras beror lite på vilket te men ljusare teer som tex grönt te, vitt te, gult te får en lite höaktig smak förutom att de fina tonerna försvinner.

Svart te och oolong får mer bara en "dammig" smak och att de fina tonerna försvinner.

(såklart försvinner all tesmak med tiden och inte bara de finare tonerna men de finare tonerna åker först).

Det är däremot inte farligt att dricka.

Anmäl
2015-09-20 10:28 #3 av: Aleya

Tack för svar. :)

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Värd för Endometrios

Anmäl
2015-09-20 10:30 #4 av: tlover

Jag kom på att vissa smaksatta teer innehåller ju kola eller liknande mjölkprodukter och då skulle det väl kunna härskna. Men med tanke på att det antagligen också är ganska mycket socker i kolan el vilken mjölkprodukt det nog är så tar det nog riktigt lång tid.

Anmäl
2015-09-20 10:35 #5 av: Aleya

#4 detta är typ te från konsum. men det har då inte smakat konstigt. :)

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Värd för Endometrios

Anmäl
2015-09-20 10:39 #6 av: tlover

#5 Jag har inte koll på vad dom har för smaksättningar på konsum men det ska stå på innehållsförteckningen.

Men det är en försvinnande liten del av teerna som innehåller mjölkprodukter (som tur är) så det är antagligen inte det.

Är du ändå osäker så kan du lägga tepåsarna i något som luktar illa, torrt te tar åt sig dålig lukt. I Japan säljs till och med tepåsar som ska användas för att läggas i skor.

Då får du användning för teet men du behöver inte dricka det.

Anmäl
2015-09-20 10:42 #7 av: Aleya

#6 men gud så smart. :)

då vet jag. :)

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Värd för Endometrios

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.