2016-03-22 22:32 #0 av: tlover

Det är tidigare känt att te hämmar upptaget av järn. Nu pekar forskning på att järn hämmar upptaget av nyttiga ämnen i grönt te.

Antioxidanten EGCG mer specifikt. som är en antiinflammatorisk antioxidant som kan hjälpa vid inflammerad tarm.

Studien är gjord  på möss i labbmiljö.

Så det kan vara bra inte bara för järnupptaget att inta sitt te och sitt järntillskott vid olika tillfällen utan också för de som är ute efter antioxidanterna i te.

http://www.science20.com/news_articles/green_tea_and_iron_bad_combination-167550