# Matchaglass
Author: tlover

### Superenkel matchaglass  
  

Du behöver: Din favorit vaniljglass, matcha av mat eller koi cha kvalité. Jag använder matcha midori.  
  

Låt glassen stå framme en stund så att den blir lite mjuk. Bor du en bit från affären kan du passa på då du just kommit hem och glassen ändå är mjuk.  
  

Sikta i matcha efter smak och rör om. Smaka då och då så du vet om du har nog med matchasmak.  
  

Ställ in i frysen tills den fryst till igen.  
  

Servera med havrekakor eller som den är. Ät och njut.

### Om glassen  
  

Smaken är ganska vuxen men den går att göras mer "barnslig" om man serverar vaniljglass och gärna havrekakor till.

Hur mycket matchasmak det blir beror på hur mycket matcha som är i helt enkelt så den kan bli mild, nästan bara för att färga glassen. Den kan också få en rejäl matchasmak, så jag föreslår att du testar dig fram till du hittar något som passar dig. Testa gärna andra tillbehör också.  
  

Det finns mer avancerade recept som säkert kommer att komma upp här nån gång då jag skaffat glassmaskin, men det är någon gång i framtiden.  
  

_Bild: tlover_

## Comment 1
Author: Pauliine

Ska testas!! :)

## Comment 2
Author: tlover

Någon som såg att det var matchaglass i "halv åtta hos mig" igår 🙂

## Comment 3
Author: TatsuOni

Synd att jag inte kan köpa färdigglass. Får experimentera fram en laktos- och sockerfriglass någon gång för att kunna testa det här🤪