# Testar två oolong mot varandra
Author: tlover

Just nu håller jag på att testa två oolong mot varandra för att se vilken jag ska rekommendera till ett hotell/restaurang

Jag testar Alishan vs Feng Huang Milan Dancong

Just nu är det lite hugget som stucket, själv skulle jag nog välja alishan till mat, men då jag tänker skicka både ett grönt te (bai sha lu) och ett gult te (Huo Shan Huang ya) så kanske jag ska välja Feng Huang Milan Dancong?

Jag tänkte hursom dela med mig om mina tankar hittills då jag testat det varmt

Alishan

Doft: Mild, frisk, milt oolong

Doft blad: Grönt, gräsmatta, rallarros

Smak: Frisk, örtig, oolong, något bär? Lite (lite lite lite) bitterhet, rallarros

Passar till: Grönsaker, lätta rätter

Feng Huang Milan Dancong

Doft: Kaffe, kakao

Doft blad: kakao, kaffe

Smak: Kaffe (milt), oolong, frisk ”grön” smak, grönsak

Passar till: torkad frukt

## Comment 1
Author: tlover

Alishan svalt: Örtig, något sött, lite lite bitterhet, rallarros, nån grönsak

Feng huang milan dancong svalt:  Kaffe! något friskt grönt

## Comment 2
Author: [Borttaget]

onlog är litte för rökigt för mig tyvär 

jag kan mycket om te

## Comment 3
Author: tlover

Alishan Omgång 2: Nån grönsak, kaffe, oolong, krämighet

Feng huang milan dancong Omgång 2: Kaffe, nån grönsak

## Comment 4
Author: tlover

#2 Oj missade att du svarat. Det finns oolong som inte är rökiga utan fruktiga eller blommiga tex.  

Inget av de jag testat här i tråden har tex ingen ton av rök

## Comment 5
Author: TatsuOni

Puttar upp med tanke på månadens tema🙂