Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (11) Senaste inläggen

Sajtinfo, önskemål och synpunkter Svart te Grönt te Övriga tesorter Rooibos och honeybush (rött te) Övriga örtteer Övrigt terelaterat Tips och råd Tetillbehör Recensioner och rekommendationer Te och hälsa Historik och traditioner Tenyheter Tävlingar, kluringar och sajtlekar Tilltugg, mat och bak OT - Utanför ämnet Andra iFokus-sajter
Te i mat och bak

Matchaglass

2015-06-30 13:57 #0 av: tlover

Jag brukar passa på att göra matchaglass varma sommardagar. Detta recept är perfekt då jag inte har en glassmaskin. Men även om du har glassmaskin kan det vara värt att testa.

Superenkel matchaglass

Du behöver: Din favorit vaniljglass, matcha av mat eller koi cha kvalité. Jag använder matcha midori.

Låt glassen stå framme en stund så att den blir lite mjuk. Bor du en bit från affären kan du passa på då du just kommit hem och glassen ändå är mjuk.

Sikta i matcha efter smak och rör om. Smaka då och då så du vet om du har nog med matchasmak.

Ställ in i frysen tills den fryst till igen.

Servera med havrekakor eller som den är. Ät och njut.

Om glassen

Smaken är ganska vuxen men den går att göras mer "barnslig" om man serverar vaniljglass och gärna havrekakor till.

Hur mycket matchasmak det blir beror på hur mycket matcha som är i helt enkelt så den kan bli mild, nästan bara för att färga glassen. Den kan också få en rejäl matchasmak, så jag föreslår att du testar dig fram till du hittar något som passar dig. Testa gärna andra tillbehör också.

Det finns mer avancerade recept som säkert kommer att komma upp här nån gång då jag skaffat glassmaskin, men det är någon gång i framtiden.

Bild: tlover

Anmäl
2015-07-25 14:36 #1 av: Pauliine

Ska testas!! :)

Medarbetare på träning och brott -Instagram: Paulinelinis

Anmäl
2015-11-20 09:21 #2 av: tlover

Någon som såg att det var matchaglass i "halv åtta hos mig" igår Glad

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.