Kvalité istället för kvantitet

Jag läste just ett blogginlägg om en teodlare i Taiwan som verkar riktigt bra. Han odlar bara 40 kg Te per år (ev mer eller mindre beroende på vädret) men det är 40 kilo bra Te utan bekämpningsmedel el konstgödsel. Så han kan leva på det, det är inget lyxliv men han har nog.

Det var ett riktigt exempel på kvalité före kvantitet.

l'm back

Stiw42

2014-12-16 15:20

Kul att det går. Att han kan livnära sig på en mindre ekologisk skörd, då kemikalier ger så mycket problem och stora skördar med sitt enformiga arbete ger troligtvis förslitningsskador (och gott Te till konsumenten). Trevlig läsning 🙂

Huygens

2014-12-25 19:50

Nu tar han rätt mycket betalt per kg, så det måste vara toppkvalitet. 1000 €/kg

tlover

2014-12-25 20:59

#2 Så dyrt är det ju ändå inte, jag har köpt Te i den prisklassen.

Med tanke på hur mycket Te (färdig dryck) man får ut från det så är det ju billigt jämfört med tex vin.

l'm back

fridelfina

2015-01-03 21:26

Oj, det var stor inkomst för liten skörd, 40 kg låter inte så mycket! Är inte så bevandrad i fina tepriser, mer i det som man köper till vardags.