Mmm… teägg är gott. Fast jag måste förfina hur jag gör dem. Sist blev de snyggt krackelerade i mönstret och med bra smak men lite väl gröna… Jag brukar krydda med stjärnanis, lapsang, sichuanpeppar och soja.

Här blir det inget spännande, bara en kopp Pu-erh efter maten. Hade gärna testat göra teägg, men vet inte om någon annan än jag skulle vara intresserad av att äta dom.